Un contorno leggero ma molto gustoso.
Ingredienti:
4 finocchi
latte
pangrattato
formaggio grattugiato
Tagliare i finocchi a spicchi, lavarli e metterli in un tegame. Versare il latte fino a copertura dei finocchi e cuocere fino a che non evapora il latte.
Spolverare con il formaggio grattugiato e il pangrattato e far gratinare in forno per 2 minuti.
Non conoscevo questa modalità di cottura dei finocchi, sembrabo iottimi cosìì!! buon fine settimana!!!
RispondiEliminaVeramente molto leggero , ideale per la dieta !
RispondiEliminaGrazie Sere! Buon weekend anche a te ;)
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