Nei giorni scorsi ho ricevuto il pacco dalla Tec-al srl, un'azienda che propone miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate. Appena l'ho aperto sono subito stata invasa dagli odori delle spezie che c'erano dentro.
Ho ricevuto:
- chiodi di garofano in polvere
- aglio in granuli
- peperoncino contuso
- chiodi di garofano interi
- pepe nero in polvere
- noce moscata in polvere
- sale australiano nurray river
Le confezioni sono davvero molto belle ed eleganti.
Presto vi proporrò delle ricette preparate con questi aromi che sono sicura saranno ottimi!
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