martedì 11 ottobre 2011

Bistecche di manzo con funghi trifolati

Questa sera ho preparato una cena semplice semplice. Ho fatto delle bistecche di carne con i funghi trifolati.

Ingredienti per 2 persone:

500 gr di funghi champignon
2 bistecche di manzo
sale
pepe
olio

Per prima cosa ho lavato i funghi eliminando bene il terriccio


Poi gli ho tagliati nel senso della lunghezza in fettine spesse 1/2 cm


Successivamente li ho cotti in padella con un po' d'olio, il sale e il pepe per circa 30 minuti


Nel frattempo ho cucinato la carne in padella


Ed ecco la cena impiatta ;)


Piatto semplice ma molto buono ;)


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