Dita di Strega

Dolcetto o scherzetto???

Halloween è alle porte e oggi ho preparato queste terrificanti dita di strega con tanto di unghia ingiallita fatta con la mandorla e presentate in una pozza di sangue!!!

Ecco la ricetta

Ingredienti:

280 gr di farina

100 gr di burro

1 pizzico di sale

1 bustina di vanillina

1 cucchiaino di lievito per dolci

100 gr di zucchero

1 uovo

mandorle

Marmellata di fragole

Impastare insieme gli ingredienti e formare un panetto plastico ed omogeneo. 

Prelevare un pezzetto alla volta, formare una pallina e poi trasformarla in un bastoncino che diventerà il dito della strega. Prendere una mandorla e posizionarla all'estremità del dito facendola penetrare nella pasta in modo che rimanga ben fissata. Fare dei taglietti con un coltello in corrispondenza delle nocche del dito. Fare attenzione a non metterle troppo vicine perchè durante la cottura si gonfiano.

Cuocere a 180° per 10 minuti.

Servire su un piatto da portata guarnendo con la marmellata di fragole.

Con questa ricetta partecipo al contest Trick or treat del blog Cultura del frumento

                                                                                        

e al contest del blog Cucinare... la mia passione